（仮）頬杖はダメよ♪

お久しぶりの昌華です。
連休中はブログをお休みしておりましたが、
皆様如何お過ごしだったでしょうか？


４月３０日・・・






下通りの「庄や」さんでこんな料理を食べながら、
社内の慰労会and新入社員歓迎会をして連休に入った昌華建設
（実際の会社名は違います）

１日は予告していた通り、私は用事があったのでお仕事して、
翌２日はワン子達を病院へ・・・


５日は、朝から良いお天気だったので、
お掃除を頑張ってから、
三角西港にあるオランダカフェさんでランチ♪

５月号のタンクマの表紙にもなってましたよねぇ。


少し風が強かったけど、テラス席で海を眺めながら・・・



私が注文したのは、タンクマにも載ってた人気メニュー。
オランダカフェのハンバーグ。
上に乗っかってるのはタマゴです。





私はデザートセットにしたので、こちらも食べました。


全部美味しかったし、天気が良い空と海はとっても綺麗。
食べている途中でイルカではなくイルカの仲間？の「スナメリ」が
泳いでいるのを発見

休日のランチを楽しみました！



実はね・・・お野菜以外にも・・・



連休前におてもやんの中で天草五郎さんのブログを発見しまして、
連休中はサンパールにいらっしゃると書いてあったので見物に・・・（笑）


サンパールの入り口を入ると大きな等身大の写真があって・・・








横でお茶を売っていた叔母ちゃんが呼んでくださって、
御本人が登場！
「すいません、今五郎じゃないんですけど・・・（笑）」
と言いながら、気持ち良く写真に写ってくださいました
天草五郎さんではない天草五郎さん、なかなかのイケメン？

サンパールは良いですよぉ！
天草に引っ越してから感じたんですけどね・・・
何でも採れるのです。
元々が離島だったせいもあるんでしょうけど、
海の幸から山の幸まで本当に美味しい食材が豊富で、
安くて美味しい！

初めてここでキューリを買った時は、本当に感動しました。
大手のスーパーでは買えない「キューリ味のキューリ」

本気で買出しを考えるなら、午前中かな？
地元の人達も朝早くから買いに来るので、早く行かないと欲しい物が無くなります。


そんな美味しいお野菜を調達した日の夕食は・・・



１５０円で詰め放題だったサラダタマネギをたっぷり入れたサラダ（笑）
地元の美味しいお豆腐屋さんの豆腐で冷奴、



お肉と一緒に食べるのは「ニラがたっぷりのタレ」
お肉はブラックペッパーをメチャメチャ効かせてから焼いて、
タレはね・・・お醤油とミリンを大さじ1づつ。
あとはたっぷりのニラ（スーパーで売ってるニラなら２分の１束）
を刻んで暫く置くと良い感じに水分が抜けて美味しくなります。
簡単だけど、ビールにも焼酎にも合う酒の肴


昨日は、連休最後の大掃除をして・・・
妙な時間に食事をした為、あまりお腹が空いてなかったから・・・



カレー風味でソテーした鳥のささ身。
タマネギをたっぷり敷いて焼いたオイルサーディンのグリル。
パパちゃんリクエストで作った、ペンネのゴルゴンゾーラソース和え。


こんな感じで、あっという間にゴールデンウィークは終わりました(苦笑)