捨てられない・・・昆布

昌華

2013年09月24日 09:12

一話で終わるかと思った捨てられない物シリーズ(シリーズ???)
二話目がありました(笑)



ジップロックの中身は、
タイトル通り「昆布」
出汁をとった後の昆布が何故か捨てられない(笑)

利用法は色々とあるようですが、
私は、こんな風にジップロックに溜めておいて・・・



ある程度溜まったら、暇な時にせっせこ千切りにして佃煮。


出汁をとった後の昆布を捨てても、
昆布の佃煮を買っても、
大した金額ではないのですが、
自分で作ると、自分の味で作れる(当たり前)
売ってある佃煮って、私には辛すぎる気がしてねぇ~。

市販品よりはかなり薄味の佃煮。


真昆布を細かく刻みました。炒め物、煮物、炊き込みご飯などに最適です。真昆布(刻み昆布) ...

★刻むのが面倒なら、こういう便利な商品もあります。★







ボク コンブ イロ  byう京

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